Ultimate Fight Championship (UFC) je americká společnost, která provozuje profesionální organizaci ve smíšených bojových uměních (Mixed Martial Arts – MMA), sídlící v Las Vegas v Nevadě. UFC vlastní a provozuje firma Zuffa, LLC, dceřiná společnost vlastněná firmou Endeavor Group Holdings, Inc. Od roku 2011 se jedná o největší MMA organizaci na světě. Pořádá ročně několik akcí po celém světě, převážně v USA. V organizaci je 12 váhových kategorií (8 mužských a 4 ženské) a řídí se tzv. jednotnými pravidly MMA (Unified Rules of MMA). K roku 2022 již uspořádalo přes 600 událostí.
Prezidentem společnosti je Dana White a bratři Frank a Lorenzo Fertittovi vedou mateřskou společnost Zuffa, LLC. Působí zde bojovníci se znalostmi bojových umění jako jsou box, brazilské jiu-jitsu, judo, karate, kickbox, muay thai, sambo, taekwondo, zápas a další styly, které se ukázaly v reálném boji jako nejúčinnější.
První UFC akce se konala 12. listopadu 1993 v McNichols Sports Arena v Denveru v Coloradu. Účelem prvních akcí bylo porovnat různé bojové umění ve skutečném boji mezi zápasníky různých bojových stylů. Později však bojovníci začali kombinovat účinné techniky z více než pouze jedné bojové disciplíny. To nepřímo pomohlo vytvořit zcela samostatný styl bojování, dnes známý jako smíšená bojová umění – MMA.